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大宫味太郎


圣诞何处去,约会居酒屋


榻榻米房间 (Photo: Chris Gould)

  日本的居酒屋分两种类型:一种是朋友聚会之所,一种是恋人相会之地。不难理解的是前者有不修边幅的感觉而后者则是精致华丽。当圣诞节的脚步循序渐进时,许多日本人尤其年轻人们已经开始筹划圣诞约会场所。而位于东京北部的大宫味太郎则是人气之选,其简洁传统的装潢与摆设协调舒雅。当店门被打开时,展现在顾客面前的是木制玄关和鞋柜空间,给人一种宾至如归的感觉。

大宫味太郎的外观 (Photo: Chris Gould)

  而店内用餐区域里放置着四人用的低矮餐桌和日式座垫,正上方的半空中悬着的纸灯笼散发出浪漫的光,这种氛围难免不让人们想到朋友间的秘密和情侣间的缠绵。餐桌与餐桌之间用屏风隔开,没有椅子,只有座垫,大家围桌而坐。冬天,桌面底下被装上取暖器,为食客们驱寒。这里还有宽敞明亮的榻榻米房间,可供团队客人使用,所以也是公司酒会和私人聚会的首选之地。店内的绿竹和小池塘更是锦上添花。



每当寒露降临,服务生就会先递上一杯热气腾腾的绿茶,让顾客暖暖身子。这里的饮品种类丰富,第一道惊喜就是750毫升超大杯朝日啤酒,好酒者都愿意花上720日元来上一大杯。而对那些勉强能喝点酒的人来说,450日元的普通杯装(500ml)啤酒足够了。除了啤酒以外,饮单上还有各种用烧酒和水果调和而成的鸡尾酒:苹果鸡尾酒、柚子鸡尾酒、桃子鸡尾酒等等,只要430日元。 


绿竹池塘添风韵 (Photo: Chris Gould)


  不同于邻近的竞争对手,味太郎经营午市,提供880日元的午餐套餐,最有人气的套餐是炸猪排和生鱼片。每份套餐包括了米饭、酱汤和腌制茄子。到了晚上,吸引顾客的是100日元的各式烤肉串:烤鸡翅、大葱鸡肉、鸡肝、鸡软骨、牛五花肉等。另外,花上580日元就可品尝到高体鰤、鲭鱼和鲑鱼的生鱼片。



在日本,让许多外国游客目瞪口呆的是,圣诞节里百号群众会挤在肯德基店外抢购“圣诞鸡腿”。因此,建议情侣们与其争购鸡腿不如到味太郎促膝畅谈。味太郎的炸鸡块味美非常,洒上柠檬汁后更可口,价格也相当合理——580日元。色拉的价格在500日元至700日元之间,色拉中放入一些鸡肉或鱼肉等,营养健康。

 

  大宫味太郎距离JR大宫车站仅3分钟的步程,可以乘坐京滨东北线、西京线、高崎线、宇都宫线和东武野田线到达。 




(Writer: Chris Gould)

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