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公園中的粉色派對

最具有情趣的事情

By Andrez Bergen
日本的3月和4月是櫻花綻放的時節,屆時成千上萬的人會聚集到公園等地進行賞花,這已經成為日本的壹種傳統習俗。人們從賞櫻這種雅致的情趣中得到愉悅。

在這個時節,日本全國沈浸在粉色花海之中,當春風吹起,粉色花瓣徐徐飄落,宛如花雨,賞心悅目,這種場景猶若壹幅日本古裝電影中的畫面,讓人不禁聯想到《貍禦殿》(2005)和國際巨星渡邊謙出演的《最後的武士》(2003)中的鏡頭。而這花開花落的短暫時光不免勾起人們心中對人生的感嘆,因此這個時節尤為被人們所重視。

然而這並沒有讓人們見物憐情,在如雪飄飄的花瓣世界中人們除了享受無盡的浪漫之外,還與親朋好友或同事在漫漫花海之中暢飲尋歡,饕餮美食,縱情地放松自己。

賞花活動通常會日夜兼行,夜間的賞花活動被稱為“夜賞櫻”。夜間景象更為可觀,櫻花樹上張燈結彩,在燈映花絮的夜景裏人們可以繼續飲釀品肴。毋庸置疑地說,此時此地是屬於世間所有的人,無論老幼婦孺還是遊客市民都可以分享這個從奈良時代流傳下來的有著1300年歷史的傳統。

東京五大賞花景點

新宿禦苑

1) 上野公園

2) 井之頭公園

3) 目黑河畔

4) 代代木公園

日本文化中的賞櫻歷史

賞櫻花的歷史可以追溯到中國,在奈良時代(公元前710年-794年)從中國流傳到日本。不過那時觀賞的是早春的梅花而非櫻花。

到了平安時代(公元前794年-1185年),賞梅才演變成賞櫻,然而這種高雅別致的賞花會只在皇室貴族間流行,這在紫氏部的《源氏物語》中有著明確的描述。

直至江戶時代(1603年-1867年),隨著櫻花樹在日本島嶼中的普及,賞櫻活動逐漸在普通百姓之間流傳開來。

賞櫻酒

賞櫻時的美酒陳釀則是最讓人精挑細選的,而像朝日、麒麟、劄幌和三得利等品牌啤酒都可入選,但橫濱最古老的啤酒作坊釀制的櫻花啤酒則與賞櫻氛圍更加匹配。櫻花啤酒其實是由弘明寺釀制,原材料之壹的櫻花也取自於該寺院中。

不過,作為賞櫻玉釀的首選非清酒莫屬。如果預算有限的話,花230日元就可以在便利店中買杯大關(清酒名)。如果不受預算限制的話,推薦12600日元壹大瓶的妙花蘭曲,這款清酒被譽為世界上最好的清酒之壹,在2008年北海道G8峰會時,被日本政府選為招待外國元首的酒。

而對日本知名樂隊Cut Bit Motorz的K剛來說,世上最好的清酒莫過於新瀉產的越乃寒梅。

退休了的三菱職員久本政則選擇的是新瀉產的另壹款清酒——八海山,他說:“最好的酒自然是八海山[hakkaisan.co.jp]了!八海山非常爽口,適合與海鮮壹起享用。在賞花時喝它,更是美妙絕倫!”

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